Den 15. dagen på den første måneden er den kinesiske lanternefestivalen, dette er den første natten for å se en fullmåne.
Til i dag er lanternefestivalen fortsatt holdt hvert år rundt om i landet. Lanterner av ulike former og størrelser henges i gatene og tiltrekker seg utallige besøkende. Barn vil holde selvlagde eller kjøpte lanterner for å spasere med på gata, ekstremt begeistret.
Folk vil spise yuanxiao, eller ris dumplings, på denne dagen, så det kalles også "Yuanxiao Festival." Yuanxiao har også et annet navn, tangyuan. Det er små dumpling baller av glutinous rismel med rose petals, sesam, bønnepasta, jujube pasta, valnøtt kjøtt, tørket frukt, sukker og spiselig olje som fylling. Tangyuan kan kokes, stekt eller dampes. Det smaker søt og deilig.
Dessuten har tangyuan på kinesisk en lignende uttale med "tuanyuan", som betyr gjenforening. Så folk spiser dem for å betegne unionen, harmoni og lykke for familien.
Vi nyter den deilige maten Tangyuan med vår gruppe i ettermiddag, beste ønsker til alle våre partnere og venner!